Giấm táo là một trong những “thần dược” tự nhiên của Việt Nam. Không chỉ dùng trong các bữa ăn mà còn như một vị thuốc của dân gian. Ngoài ra, nó còn được sử dụng để làm đẹp, trị mụn và giảm cân. Hiện nay trên thị trường có các thương hiệu hàng đầu như giấm táo Bragg, Spectrum Naturals, Vitacost, Joe và loại apple cider vinegar hiệu Heinz
Giấm táo là gì?
Giấm táo có từ rất xa xưa tiếng anh gọi là apple cider vinegar, từ người dân Tây Âu, được làm từ táo tươi. Ngày đó, đây là một phương pháp giảm cân rất hữu hiệu. Thậm chí cho đến ngày nay, loại giấm này cũng sử dụng cho người ăn kiêng. Trong đó, có chứa 4 đến 8% lượng axit axetic, rất tốt cho cơ thể.
Có hai dạng giấm táo, giấm táo dạng bột và dạng nước. Trong đó, dạng bột là bảo quản được lâu hơn. Ngày nay, với các phương thức chế biến tốt hơn, các công ty đã cho ra đời sản phẩm giấm táo vừa chất lượng vừa bảo quản được lâu mà lại không gây hại cho sức khoẻ.
Sử dụng giấm táo cho người mập
Đối với những người sở hữu cơ thể béo phì thì không được bỏ qua giấm táo. Nó sẽ giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn, cải thiện quá trình trao đổi chất và đốt mỡ thừa hiệu quả. Nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu bạn sử dụng 1 đến 2 muỗng giấm trong các bữa ăn sẽ tăng cường việc giảm cân tốt nhất.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng giấm táo uống cùng với nước lọc mỗi ngày. Nhớ là bạn chỉ pha 2 đến 3 thìa giấm vào nước lọc. Tuyệt đối không được uống trực tiếp vì giấm có chứa acid, gây ảnh hưởng đến họng. Lượng acid này sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa.
Nếu bạn không quen khi uống kèm với nước lọc thì có thể dùng cùng với mật ong. Sự pha trộn giữa hai nguyên liệu này giúp bạn dễ uống hơn. Trên thị trường cũng có loại sản phẩm hữu cơ mật ong và giấm của thương hiệu Bragg, rất dễ uống. Salad cũng là một loại thức ăn dùng kèm với giấm táo cực kỳ ngon. Có thể cho một ít thịt bò, salad trộn, một chút giấm trộn trước khi bắt đầu bài tập đốt mỡ.
Chữa bệnh đau họng, viêm xoang
Khi bị viêm xoang hay viêm họng, bạn có thể sử dụng giấm táo để chữa trị. Với những thành phần vitamin A, E, B1, B2, canxi và magie, độ diệt khuẩn cao sẽ giúp bạn nhanh chóng khỏi bệnh. Bạn dùng giấm táo pha với nước để súc miệng cũng như rửa sạch khoang mũi. Điều này sẽ làm cho mũi thông thoáng và luôn sạch sẽ.
Mặc dù viêm xoang hay viêm họng là loại bệnh mãn tính nhưng nếu bạn giữ sạch sẽ thì chắc chắn sẽ ít tái phát lại. Dù có tái phát lại nhưng cũng không trở nên nặng nề. Vì vậy, làm sạch bằng loại giấm này sẽ có tác dụng cao.
Giúp làm sạch mụn trứng cá
Hiện nay, có rất nhiều loại mỹ phẩm dùng giấm táo để sản xuất ra sản phẩm trị mụn. Bản chất của mụn trứng cá là do hoạt động của tiết bã nhờn mạnh mẽ. Vì vậy, việc làm sạch mặt và cung cấp lượng ẩm đủ sẽ giúp cho da chống lại được tác nhân gây mụn. Bạn pha giấm táo với nước, sau đó sử dụng. Bạn dùng bông gòn hoặc bông tẩy trang thấm dung dịch, lau sạch mặt. Không cần rửa lại với nước nhưng ra đường phải bảo vệ kỹ.
Ngoài ra, kết hợp xông mặt cũng giúp cho làn da sạch mụn nhanh hơn. Chú trọng đến việc làm sạch mặt, giữ gìn tránh ánh nắng, bụi bẩn là bước đầu tiên trong việc chăm sóc da.
Nên chọn loại sản phẩm nào trên thị trường?
Mặc dù có rất nhiều loại cho bạn chọn nhưng bạn cũng không được sử dụng bừa bãi. Bạn cần phải chọn những thương hiệu uy tín. Điển hình là giấm táo thương hiệu Bragg, cũng được nhiều người tiêu dùng yêu thích. Đây là một trong những thương hiệu nổi tiếng của Mỹ. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tự mình làm nhưng chắc chắn sẽ không chất lượng và đảm bảo. Kết hợp với các sản phẩm tự nhiên như nước trái cây, rau quả, đậu, hạn chế thịt sẽ giúp bạn có cuộc sống khoẻ hơn.
Các công dụng của giấm táo rất có lợi cho cơ thể của bạn. Nó sẽ mang lại cho bạn những dấu hiệu tích cực hơn trong cuộc sống. Đặc biệt đối với các bữa ăn cũng như chế độ cho người giảm cân, chăm sóc da mụn, chữa các bệnh viêm xoang, họng, viêm khớp, huyết áp cao hay nhiễm trùng âm đạo,…
