Khởi Nghiệp Quán Cà Phê Phong Cách Vintage
Phong cách café Vintage hiện nay rất được ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Với kiểu trang trí đồ vật mang màu sắc hoài cổ, phong cách vintage đã được sáng tạo vô số kiểu khác nhau. Nếu tinh ý một chút, bạn không cần tốn quá nhiều vốn mà có thể khởi nghiệp quán cà phê.
Thật sự mà nói, để sở hữu café vintage 100% thì rất tốn tiền hoặc tốn công. Vì thế, để tiết kiệm chi phí cho nội thất, bạn phải kế thừa cái cũ. Nên phát huy thêm mạnh sự sáng tạo của mình, đem những cái vô dụng biến thành thứ hữu dụng. Câu chuyện khởi nghiệp quán cà phê vẫn xoay quanh nguồn vốn.
Ngoài ra, phong cách này đang rất hot với thời buổi hiện nay. Bạn có thể chọn kiểu Sài Gòn xưa, Hà Nội cũ, Châu âu cổ điển,… Một phong cách độc đáo cũng là thế mạnh để hút thêm lượng khách cho bạn. Không gian đẹp, cà phê ngon, phục vụ tận tình, đúng gu nhạc sẽ tạo nên thói quen tiêu dùng của khách hàng. Thói quen chính là mấu chốt tạo nên doanh thu, là một trong mục đích chính của khởi nghiệp quán cà phê.
Xem thêm: Thuật ngữ cho dân khởi nghiệp quán cà phê
Tận dụng đồ cũ cho thiết kế nội thất
-
Đóng bàn ghế bằng gỗ cũ
Nếu bạn sắm một bộ bàn ghế thì giá thành ít nhất phải là 700 ngàn đến 1 triệu, còn mua lại đồ thanh lý thì giá rẻ hơn chút nhưng cũng chẳng được như ý mình mong muốn. Bạn có thể mua lại ballet cũ, hoặc thậm chí mua gỗ mới luôn, giá một tấm gỗ thường 1.2×2.4 chỉ với giá 500 đến 600 ngàn mà đóng được rất nhiều.
Ước tính cho chi phí bàn ghế bạn tự đóng thì chỉ tầm 3 triệu bao gồm cả sơn hay trang trí luôn. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng bánh xe cũ, hay thùng phi cũ nhưng kiểu này lại dễ bị trùng với phong cách retro đường phố. Để khắc phục điều đó, bạn nên dùng sơn tối màu. Vì phong cách vintage thường là màu tối, trầm ấm, còn phong cách retro thì mang màu sắng nổi trội hơn.
-
Sử dụng chai thủy tinh thay thế lồng đèn
Để tiết kiệm chi phí mua đèn điện, bạn nên mua bóng đèn loại siêu tiết kiệm. Tự thiết kế phần vỏ ngoài. Sử dụng chai thủy tinh bỏ đi, bạn dùng nó tạo màu ngoài cho bóng đèn, không những tiết kiệm mà còn tạo nên phong cách bụi bặm, mới lạ cho cả không gian.
Ngoài ra, bạn có thể dùng những thanh gỗ sơn màu đen giả sắt. Nên nhờ dùng sắt thật thì rẻ hơn nhưng bạn phải biết hàn mới được. Sử dụng sắt để làm khung đèn hoặc chân bàn. Bạn tạo một khối chóp, lập phương hoặc mua ống đựng đũa nếu muốn có khối trụ, điều này sẽ cắt giảm chi phí đi rất nhiều cho bạn.
-
Báo cũ cũng là một dụng cụ trang trí độc đáo
Về việc trang trí tường thì phong cách này khá dễ, nếu bạn sang một tí thì dùng sơn tường. Còn không thì để luôn xi măng, hoặc dùng báo cũ làm giấy dán tường. Sơn tường thì tốn khoảng 1 triệu 200 ngàn với diện tích 12 mét vuông. Đối với màu càng tối thì càng tốn tiền.
Bạn cũng có thể dùng vôi quét tường, hay dùng gạch màu cổ để ốp lên. Nói chung, giấy báo vẫn là cách rẻ tiền và dễ làm nhất. Chỉ cần tờ báo cũ (tiếng anh càng tốt), bạn sẽ làm cho phông nền tường trở nên xưa cũ mà khỏi phải sơn.
-
Vỏ sò, vỏ ốc đều có thể dùng được
Từ xa xưa, người ta đã biết dùng vỏ sò để làm tiền xu hay đồ trang sức. Bạn cũng nên kết vỏ ốc hay vỏ sò làm chuông gió. Đơn giản là treo vài nơi trong quán. Đừng lạm dụng nó quá, vì nó sẽ làm thay đổi nhiều đến phong cách vintange.
-
Một kệ sách màu đen, tạo thêm sự hoài cổ
Hãy tự đóng cho mình một cái kệ sách nhỏ nhỏ xinh xinh 4 hay 5 tầng. Đặt nó ở góc quán kèm theo là vài cuốn sách cũ hoen ố mua ở hiệu sách cũ. Có thể tự tạo cho nó bằng cách ngâm vào nước trà. Đừng quên treo trên nó một chiếc đồng hồ ngày xưa, hoặc chiếc đồng hồ quả táo, radio…
Quán café vintange sẽ được rút ngắn chi phí nếu bạn có một cái đầu sáng tạo. Hãy vận dụng hết những kỹ năng trong cuộc sống. Bạn có thể giảm đi chi phí đầu tư nhiều hơn nữa. Hãy nhớ, có được quán café chưa đủ, cần kết hợp các yếu tố để duy trì kinh doanh lâu dài. Khởi nghiệp cà phê, chưa bao giờ là chuyện dễ dàng.
