Mānuka Là Loại Mật Ong Quý Hiếm Nhất Thế Giới

Mật ong Mānuka nổi tiếng là loại mật ong đặc sánh và giàu dưỡng chất hơn mọi loại mật ong khác trên thế giới, được xem là “vàng lỏng của nhân loại” hay “kháng sinh tự nhiên của thế giới”. Loại mật ong này được loài ong kết tinh từ mật hoa của hoa Leptospermum scoparium, thường được gọi là mānuka, manuka, manuka myrtle, New Zealand teatree, broom tea-tree, hay chỉ là tea tree.

Cây hoa Mānuka có nguồn gốc từ Newzealand, mọc hoang dại trong tự nhiên trải dài khắp New Zealand, chủ yếu ở North Island và một phần miền Đông Nam nước Úc. Loài hoa nổi tiếng này giúp tạo ra thứ mật ong hảo hạng, có tính kháng khuẩn cao, có nhiều lợi ích vượt trội so với các loại mật ong thông thường.

Được mệnh danh là di sản thiên nhiên của thế giới hay đảo thiên đường, khí hậu trong lành và môi trường tự nhiên, hoang dã cách biệt với lục địa, quốc đảo New Zealand cũng như hải đảo Tasmania của Australia với một vài đặc điểm khí hậu tương đồng, là 2 khu vực trồng và thu mật từ hoa Manuka lớn nhất trên thế giới.

Gần 40% diện tích Tasmania là khu vực vườn bảo tồn của quốc gia, là di sản thiên nhiên được UNESSCO công nhận từ 1982. Còn với quốc đảo New Zealand, hệ thực vật ở đây là vô cùng độc đáo, hơn 80% thảm thực vật là những loài hiếm hoặc chỉ tìm thấy ở quốc gia này. Trong đó phải kể đến hoa Mānuka. New Zealand chiếm gần như toàn bộ sản lượng của thế giới.

Mật ong Mānuka có chứa rất nhiều dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt, trong mật ong Mānuka chứa các hàm lượng men đặc biệt cao hơn mật ong thông thường, tạo ra các thành hoạt chất kháng viêm, kháng khuẩn và tiêu diệt vi khuẩn rất hiệu quả, được mệnh danh là mật ong tốt nhất trên thế giới.

Mật ong Mānuka rất giàu Protein, Vitamin và Khoáng chất, có tác dụng nuôi dưỡng những làn da nhạy cảm, giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, giúp da trắng mịn rạng rỡ. Vì thế, mật ong Mānuka được xem là nguyên liệu không thể thiếu trong thành phần của các hãng mỹ phẩm nổi tiếng trên thế giới.

Vào năm 2008, khoa học đã phát hiện ra những công dụng tuyệt vời biến Manuka trở thành loại mật ong thượng hạng nhất, được cả thế giới biết đến. Đó là đặc tính kháng khuẩn cao. Khác với các loại mật ong thông thường, mật ong Manuka có chứa chất Hydrogen Peroxide, có vai trò ngăn chặn các tạp khuẩn xâm nhập vào mật ong. Vì thế, mật ong Manuka luôn ở tình trạng tinh khiết nhất có thể.

Methylglyoxal (MG) là một nhân tố có tính kháng khuẩn rất cao được tìm thấy trong hầu hết những loại mật ong trên thị trường, nhưng chỉ dừng lại ở hạn mức rất nhỏ. Tuy nhiên, với mật ong Mānuka, MG lại xuất phát từ việc chuyển đổi một hợp chất có tên khoa học là dihydroxyacetone, hợp chất này được tìm thấy ở dạng cô đặc trong mật hoa Manuka. Vì vậy, mật ong Manuka có độ cô đặc càng cao thì có tính kháng khuẩn càng cao.

Tiến sĩ Rowena Jenkins và Tiến sĩ Aled Roberts đã phát hiện ra rằng sử dụng mật ong Mānuka có thể cung cấp một loại kháng sinh thay thế để điều trị nhiễm trùng đường hô hấp kháng thuốc, đặc biệt là vi khuẩn gây chết người được tìm thấy trong nhiễm trùng Cystic Fibrosis (CF). Trong mật ong Mānuka chứa các hàm lượng hoạt chất Hydrogen Peroxide đặc biệt cao hơn mật ong thường, là hoạt chất kháng viêm và diệt khuẩn.

“Bản thân loài cây này thực sự rất hiếm. Rất khó có thể thu hoạch được mật ong từ loài cây này vì hoa của nó chỉ mở trong 12 ngày và đôi khi chúng tôi phải sử dụng máy bay trực thăng để thu thập loại mật ong này.” John Rawcliffe từ Hiệp hội Mật ong Mānuka Factor nói với Business Insider.

Các loại thuốc kháng khuẩn thường tiêu diệt tất cả các loại vi khuẩn có hại nhưng đồng thời sẽ gây ra phản ứng phụ không tốt nếu sử dụng thuốc trong thời gian dài. Mật ong Mānuka được coi là một loại thuốc diệt khuẩn tự nhiên hiệu quả nhất, nó chỉ tìm và tiêu diệt các vi khuẩn có hại mà không ảnh hưởng đến những lợi khuẩn trong cơ thể con người. Với tính kháng khuẩn, kháng viêm tuyệt vời, mật ong Mānuka được xem là một loại kháng sinh lành tính từ thiên nhiên, rất có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ điều trị cho các loại bệnh như sau:

• Đau dạ dày, loét dạ dày, viêm dạ dày.
• Đau họng, viêm thực quản do dị ứng gây ra.
• Bệnh trào ngược dạ dày.
• Hội chứng co thắt, viêm loét đại tràng.
• Cảm lạnh, cảm cúm.
• Làm lành vết thương, vết bỏng.
• Hỗ trợ trị chàm và vẩy nến.
• Mụn trứng cá.

Cách sử dụng mật ong Mānuka đạt hiệu quả tốt nhất

Dùng để uống và dùng để bôi ngoài da.

Làm thức uống:

– 1-2 thìa cà phê (10g) bốn lần mỗi ngày khi cần. Hoặc hòa tan cùng một chút nước chanh ấm (có thể thay chanh bằng Vitamin C) để uống.

– Đối với trẻ em trên 12 tháng tuổi, liều dùng tối ưu là một muỗng cà phê hòa tan trong nước ấm để uống, hai lần một ngày.

Bôi ngoài da:

Nhiễm trùng da, diệt khuẩn các vết thương, tiệt trùng vết phỏng nhằm giúp vết thương mau lành.

Ngoài những công dụng trên, mật ong Manuka còn là một trong những công cụ làm đẹp hiệu quả nhất hiện nay.

Nên sử dụng mật ong Mānuka thường xuyên để tốt cho sức khỏe

Lưu ý: không nên dùng mật ong (tất cả các loại mật ong không chỉ riêng mật ong Mānuka) cho trẻ em dưới 1 tuổi tuổi, bởi hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ dưới 1 tuổi còn non yếu không phù hợp với các chất kháng khuẩn của mật ong. Nếu dùng có khả năng gây ngộ độc ở trẻ nhỏ.

Tổng hợp từ internet