Thành phần, cấu tạo nước hoa
Nước hoa bao gồm tinh dầu (parfum oil), nước lã và alcohol. Thành phần chính là tinh dầu tự nhiên thu được qua các quá trình chưng cất hay tách ra bằng hóa học từ thực vật hoa hay trái cây … Mỗi loại nước hoa có một mùi đặc trưng, nhưng không chỉ chứa một loại tinh dầu mà là một tập hợp nhiều loại tinh dầu (mà mỗi hãng sản xuất giữ bí mật) theo một tỉ lệ nhất định để cuối cùng cho một mùi trội nhất.
Những mùi hương cơ bản
– Mùi hoa
– Mùi trái cây
– Mùi lá cỏ
– Mùi dược thảo ( rút ra từ các vị thuốc bắc)
– Mùi gỗ
– Mùi nhựa cây
– Mùi hơi người
– Mùi xạ hương (rút từ hạch thuộc bộ phận sinh dục loài thú)
– Hương liệu (gồm nhựa thông và gia vị)
Cấu trúc phân tử của mùi hương
– Aldehydic: nhờn nhưng làm tỏa các mùi khác
– Lactonic: sệt và có mùi trái chín
– Phenolic: mùi khét của nhựa.
Có khoảng 1000-1200 loài hoa khác nhau và được cất ra tinh dầu; Vỏ, rễ, quả, nhựa và lá cây đều có thể làm được nước hoa nhưng phổ biến nhất là cam và chanh. Ngoài ra một số thành phần khác như: Cassi, Gạo Basmati, Đàn Hương. Hoắc Hương, Hổ Phách, Xạ hương, Lá cây Thường Xuân, Hạt Hồi, Rễ Huệ Tím, Cỏ Thần, Đậu Tonka, Vani, Nhựa Thơm, Hoa cam thảo, Cánh kiến trắng, … tạo cho mỗi loại nước hoa những mùi đặc trưng quyến rũ: nồng nàn, nhẹ nhàng, bí ẩn, gợi cảm, lãng mạn hay sang trọng..
Sau đó, chúng được kết hợp với các chất gây bay mùi mà thành phần là dung dịch cồn, trong ấy lượng cồn chiếm đáng kể (thường là cồn 700) bôi một ít nước hoa trên da, ta thấy mát lạnh, là do cồn bốc hơi thu lấy nhiệt. Trong nước hoa còn có chất tạo màu đặc biệt còn có chất có mùi thơm và giữ mùi được lâu gọi là chất định hương.
Chất định hương chiếm vị trí vô cùng quan trọng để cố định hương cho thành phần hỗn hợp nước hoa giữ mùi được lâu. Thường sử dụng nhất là xạ hương, long duyên hương. Xạ hương được lấy từ túi xạ là tuyến nằm cạnh cơ quan sinh dục đực của hươu xạ. Xạ hương có mùi rất bền và thuộc loại hương liệu cao cấp.
Còn long duyên hương (còn gọi long diên hương) là sản phẩm tiêu hóa có trong ruột của một loài cá voi được bài tiết nổi trên mặt biển và được vớt lên để chế biến.
Chính vì hai chất định hương này khó tìm , nên chúng rất quý hiếm và do đó vì sao nước hoa thật lại có giá trị rất cao!
Phân loại các loại nước hoa
Sự khác biệt đơn giản để phân biệt các loại nước hoa nằm ở chỗ chúng khác nhau về tỉ lệ thành phần tinh dầu, lượng tinh dầu càng cao thì thời gian lưu giữ mùi hương càng dài. Một trong những nguyên nhân là do loại da mà bạn sở hữu. Những người có da khô thường thấy nước hoa bay hương nhanh hơn những người da dầu bởi da dầu có khả năng lưu hương thơm lâu hơn. Độ pH của da khác nhau theo từng người và cũng có ảnh hưởng đến mùi nước hoa, quyết định phản ứng của các thành phần trong nước hoa với da.
Nước hoa có 5 loại chính:
Perfume extract (hay Extrait de parfum): đậm đặc nhất, có tỉ lệ tinh dầu 22 – 40%. Loại nước hoa hiếm nhất vì nồng độ tinh dầu rất cao, đồng nghĩa với việc mùi hương rất nồng và bền, thường giữ mùi được lâu nhất (từ 6 – 8h), tuy nhiên ít được phổ biến vì giá thành tương đối cao và cũng không phù hợp lắm với khí hậu nóng.
Eau de Parfum: 12 – 20%. Thời gian lưu hương đứng thứ nhì sau Extrait de Parfum (từ 4 – 5h), thích hợp với những hoạt động ngoài trời – mùi hương của Eau de Parfum có thể hơi nồng khi được sử dụng trong nhà hoặc trong không gian chật hẹp, đông người. Khi sử dụng Eau de Parfum, một người đứng cách bạn trong một khoảng cánh tay có thể cảm nhận được mùi hương của bạn. Chủ yếu dành cho phái nữ, với nồng độ tinh dầu cao, nồng nàn và bền mùi. Là dạng nước hoa phổ biến hiện nay, sử dụng hợp với những vùng khí hậu khô, hay mùa lạnh.
Eau de Parfum còn được gọi với những tên khác: Parfum de Toilette, Eau de Perfume hay Millesime.
Eau de Toilette: 5 – 12%. được nhiều người ưa chuộng vì giá cả hợp lý. Thời gian lưu hương hơn 3 tiếng. Loại nước hoa phổ biến nhất và được nhiều người ưa chuộng hiện nay trên thế giới, với giá cả phải chăng và chất lượng mùi hương trung bình. Đa dạng về mẫu mã, chủng loại hay nhà sản xuất. Đây là loại nước hoa với mùi nhẹ nhàng, khá bền mùi, và được dành cho cả nam và nữ.
Eau de Cologne: “Original Eau de Cologne” ra đời lần đầu tiên ở thành phố Colognev – Đức, sau đó lan rộng ra toàn thế giới. Chỉ có tỉ lệ tinh dầu trong khoảng 2 – 4%. Đây là một phiên bản yếu mùi khác, thành phần tinh dầu chỉ vào từ 2-5% (2 – 3h). Không được nhiều quý mệnh phụ ưa chuộng vì mùi nhẹ nhưng không vì thế mà ế ẩm, bởi vẫn có nhiều người tự tin vào mùi hương tự nhiên của cơ thể và chỉ cần một chút gì thoang thoảng thêm làm nền.. Mùi nhẹ, khả năng giữ mùi kém, phù hợp với túi tiền “bình dân”.
Eau Fraiche hay Splash Cologne: là loại loãng nhất hiện nay chỉ có 1-3% tinh dầu. Nồng độ tinh dầu rất thấp do đó thời gian lưu hương khoảng 2h. Loại này dành riêng cho những ai chuộng sự tinh tế và thanh nhã.
Lớp hương của nước hoa
Thành phần của bất cứ loại nước hoa nào cũng được chia làm 3 lớp, và mỗi lớp được gọi bằng tên chuyên ngành là “note”: Top (đỉnh), Middle (giữa) và Base (nền). Top note là mùi hương bạn ngửi thấy ngay khi sau khi xức và phần nhiều là alcohol. Phần body được xem là middle note, và là trái tim của nước hoa. Còn base note chính là phần tạo nên mùi hương độc đáo duy nhất cho loại nước hoa bạn đang sở hữu.
*Nốt hương đầu (top notes, head notes): mùi hương bật ra ngay lập tức (vài giây sau khi xịt), tạo ấn tượng quan trọng đầu tiên cho người sử dụng. Chứa những mùi nhẹ, dễ bay hơi, và nhanh phai mùi như mùi hoa, trái cây. Lớp này lưu mùi trong khoảng 10 phút sau khi xịt. Các mùi hương tìm thấy ở lớp này bao gồm greens, citrus, powdery undertones, và delicate florals.
*Nốt hương giữa (middle notes, heart notes): Khoảng 10-20 phút sau khi bạn bắt đầu xức cho đến 1 tiếng rưỡi, mùi hương của lớp giữa này bắt đầu lên tiếng (sau khi nốt hương đầu tiêu tán), tạo mùi hương chính và đặc trưng của nước hoa nên lưu mùi khá lâu. Đây là khi mùi hương đã nhẹ trút bỏ lớp mùi sắc sảo ban đầu và trở nên dịu ngọt hơn, tạo nên ấn tượng đậm nhất. Đó cũng là lý do vì sao chúng ta coi lớp giữa này như “Trái tim” của nước hoa, và khi mùi hương của lớp này xuất hiện thì sự hiện diện của chất cồn gần như đã bay hơi mất tăm. Lớp giữa này chứa nhiều hương hoa cỏ (rich florals) và gia vị.
*Nốt hương cuối (base note): Nốt hương cuối kết hợp với nốt hương giữa trở thành mùi hương chính của lọ nước hoa. Nốt hương cuối đem lại cảm giác trầm lắng và đậm đặc, lưu mùi rất lâu và mạnh, thường chứa mùi của gỗ, xạ hương và nhựa thông.. Sau 1 tiếng rưỡi cho đến 2 tiếng thì mùi hương bạn “nghe” được lúc này là “giọng” của lớp nền. Đây là lớp chịu trách nhiệm đưa ra mùi hương đặc trưng sau khi đã hòa quyện cùng các phân tử mùi khác có trên da của bạn và cùng sự kết hợp với lớp “Trái tim”, từ bạn sẽ tỏa ra mùi hương ngất ngây tinh tế. Vì thế không có gì lạ nếu lớp này thường sâu hơn và giàu hơn so với mùi hương ban đầu.
Nốt hương đầu và giữa chịu ảnh hưởng của nốt hương cuối. Cũng như vậy, mùi hương của nốt cuối có thể bị bẻ cong khi kết hợp với nốt hương giữa. Các nhà sản xuất thường ghi chú những nguyên liệu họ sử dụng trong các nốt hương cũng như thời gian lưu hương theo từng bậc (ở điều kiện chuẩn thí nghiệm của họ).
Các phân tử mùi nhờ vào lớp này để gắn kết với nhau và đem lại độ tuyệt hảo cũng như uy lực ma thuật của nước hoa. Warm woods và các loại thuốc hãm (fixative) như tuyết tùng (cedarwood), đàn hương (sandalwood) và vanilla thường được tìm thấy ở lớp cuối này.
Ví dụ về nốt hương:
CHANEL COCO MADEMOISELLE Eau de Parfum
Top Notes: Bergamot Orange, Mandarin, Tunisian curacao.
Middle Notes: Morning Rose, Italian Jasmine, Ylang-Ylang, Mimosa, Florentine Iris.
Base Notes: Indonesian Patchouli, Haitien Vetiver, Bourbon Vanilla, White Musk, Opoponax, Tonka Bean.
Làm sao để nước hoa lưu hương lâu hơn?
Nước hoa lưu lâu hơn trên da ẩm. Do vậy, đối với những người da khô bạn nên xức nước hoa sau khi tắm, dùng phấn hoặc kem dưỡng ẩm trước rồi cuối cùng hãy xức nước hoa.
Thay vì chỉ xức nước hoa vào tay, hãy để cho nước hoa lan toả khắp cơ thể bằng cách xịt ở cổ tay, phía mặt đối diện của khuỷu tay, sau gáy, sau tai và nếu xịt một chút lên tóc có thể giúp lưu hương thơm cả ngày.
Theo internet
